آشنايي با نان پز و كيك پز خانگي

6 سال پیش

امروزه بسياري از خانم‌های كدبانو و خوش‌سلیقه انواع نان و کیک‌ها را خودشان در منزل تهيه می‌کنند. دستگاه نان پز و كيك پز خانگي جزء آن دسته از لوازم خانگي است كه به كمك خانم‌های خوش‌ذوق آمده و امكان پخت انواع کیک‌ها و نان‌های خانگي را فراهم نموده است.

دستگاه‌های نان پز و کیک پز مجهز به منويي با چندین برنامه مختلف پخت، می‌باشند كه به‌صورت اتوماتیک تمام مراحل نان پزی و شیرینی‌پزی را انجام می‌دهند. شما می‌توانید نان‌های متنوع و خوشمزه‌ای را در این دستگاه تهیه نمایید. فقط کافیست که مواد اولیه را آماده کرده و طبق دستور پخت ، درون دستگاه کیک پز بریزید تا آن دستگاه با برنامه‌های اتوماتیک خود،  کیکی خوشمزه را برای شما آماده کند.

طرز استفاده از دستگاه نان پز و كيك پز خانگي

طرز استفاده از این دستگاه بسیار ساده و آسان است. برای شروع کار فقط کافی است مواد موردنیاز نان موردعلاقه خودتان را در محفظه دستگاه بریزید: اول مایعات، بعد جامدات. مثلاً آب و روغن و شکر و نمک و آرد و مخمر نان .

سپس با فشار يك دكمه از منو مشخص می‌کنید چه نوع نان يا كيكي می‌خواهید.درنهایت هم می‌گویید كه چند ساعت بعد نان را احتیاج دارید. مثلاً اگر ساعت ۱۰ شب است و رأس ساعت ۷ صبح نان گرم لازم دارید باید به دستگاه بفهمانید (به کمک یک دکمه ) که ۹ ساعت بعد نان حاضر باشد. معمولاً ۳ الی ۴ ساعت قبل از زمان آماده شدن نان، دستگاه به حرکت می‌آید و خمیر نان را درست می‌کند. این‌قدر آرد و آب و بقیه مخلفات را به هم می‌زند که خمیری درست شود. بعدازآن صبر می‌کند تا خمیر ور‌بیاید.سپس بدنه دستگاه گرم شده و نان می‌پزد. رأس ساعت مقرر نان گرم حاضر و فضای خانه به بوی خوش نان تازه آغشته می‌شود.

شاید جالب باشد بدانید که به کمک دستگاه‌های کیک پز ، تهیه انواع کیک‌های ساده و مرزدار حتی خمیرهای آماده پخت پیتزا به‌راحتی میسر است.

نكاتي درباره دستگاه‌های نان پز و کیک پز خانگي

۱- بدنه دستگاه‌های نان پز خانگي از مواد عايق گرما ساخته می‌شوند تا در هنگام تماس دست، موجب ايجاد سوختگي نگردند.

۲- جنس ظرفي كه خمير نان در آن قرار می‌گیرد، نچسب است و اين موضوع باعث می‌شود كه مواد به داخل ظرف نچسبيده و پس از آماده‌شده كيك يا نان، به‌راحتی از ظرف جدا شوند. همچنین این ظرف قابل جدا شدن بوده و برای برداشتن آسان نان و تمیزکاری سریع می‌توان آن را به‌راحتی از بدنه خارج کرد.

۳- اكثر نان پزها داراي پنجره‌ای بزرگ می‌باشند كه از طريق آن می‌توان وضعیت پخت مواد داخل ظرف را بررسی کرد. برای تمیزکاری آسان درپوش دستگاه به‌صورت جداشدنی طراحی‌شده است که می‌توان به‌راحتی آن را از بدنه جدا نموده و شستشو کرد. براي دستگاه نان پز وكيك پز خانگي  لوازم جانبی شامل فنجان و قاشق پیمانه تعبیه‌شده است.

۴- معمولاً منوي دستگاه‌های كيك پز ونان پز خانگي مجهز به چندين برنامه پخت كيك ونان هست كه امكان پخت انواع نان‌های متنوع را فراهم می‌آورد .همچنين امکان انتخاب رنگ برشتگی نان از ملایم، معمولی تا کاملاً برشته نيز در برخي دستگاه‌ها وجود دارد.

۵- برخي دستگاه‌ها مجهز به گزينه عملکرد پخت سریع دستگاه، می‌باشند كه نان را در کمتر از دو ساعت می‌پزد. عملکرد پخت نان بدون گلوتن و عملکرد گرم نگه‌داشتن یک‌ساعته نان از ديگر ویژگی‌های دستگاه‌های پخت نان خانگي می‌باشد.

۶- تيغه مخلوط كننده، سطح استيل بيروني ، صفحه كنترل دکمه‌ای ازجمله قطعات مختلف دستگاه می‌باشد.

۷- انواع  پيشرفته دستگاه‌های نان پز وکیل پز خانگي مجهز به سيستم هوشمند هشدار هنگام افزودن مواد اضافی به کیک می‌باشند كه زمان اضافه كردن موادي همچون مغزهاي مختلف مثل گردو و فندق و همچنین كشمش و يا روغن را اطلاع می‌دهند.

 

۸- برخي از انواع دستگاه هاي نان پز خانگي قابليت تنظيم زمان براي تأخیر در پخت رادارند و به اين صورت می‌توان مواد لازم را در دستگاه ريخته و به‌عنوان‌مثال زمان پخت را برای ۵ ساعت بعد تنظيم نمود.

 

فروشگاه‌های اينترنتي لوازم‌خانگی اين فرصت را فراهم می‌آورند تا با مقايسه مدل‌های مختلف و قیمت‌های آن‌ها انتخاب آسان‌تری داشته باشيد. همچنين می‌توانید تصاوير دستگاه موردنظر خود را از زواياي مختلف ديده و ویژگی‌های آن را مشاهده نمایید. خريد از فروشگاه هاي اينترنتي لوازم خانگي صرفه‌جویی در وقت شماست.

 

لطفا امتیاز دهید
12
نویسنده مطلب scobar

12 دیدگاه

  • یاسین
    5 سال پیش

    سلام. من یکی مارک کنوودش دارم. خدایی یکی از بهترین و کاربردی ترین وسایل اشپزخونست

    • محمد
      5 سال پیش

      سلام خدمت یاسین خانم من تازگیها دستگاه even baker خریدم ولی هر کاری میکنم نان درست شده به خوشمزگیه نان اسنک آماده نمیشه اگه امکان داره طرز تهیه نان و شیرینی را با دستگاه به نشان دهید ممنون

    • صبا
      5 سال پیش

      سلام منم ایون بیکردارم کیک خیلی خوب درمیاره ولی یه دفه باهاش نون درس کردم خوب نشد

    • صفری
      5 سال پیش

      باسلام اگر یک وسیله ساده وکاربردی وارزان و منا سب برای پخت نان نیاز دارید بنده تنور و
      فر گازی خانگی راپیشنهاد میکنم . چون ساخت وطن میباشد و شما با این وسیله تمام استیل وشیک که یک صفحه ی
      چدنی (ساج) دارد ازپخت انواع نان (لواش-نان روغنی- نان بربری -پیتزا -انواع کیک وشیرینی)لذت خواهید برد.

    • حمید
      5 سال پیش

      خانم / آقای صفری
      سلام. فر گازی خانگی ایرانی را از کجا میتونیم تهیه کنیم. قیمت آن چقدر است؟

    • 222
      4 سال پیش

      سلام من نان پز ایوان بیکر رو خریدم لطفا دستور و مقدار لازم مواد برای درست کردن نان و کیک رو بهم بدید ممنون

  • mahshid
    4 سال پیش

    برای تهیه دستگاه نان پز خانگی لطفا معرفی فرمایید تا برای تهیه اقدام کنم

  • shohreh
    4 سال پیش

    سلام من یک دستگاه نان پز ایوان بیکر خریدم اما بلد نیستم باهاش نان بپزم کاش یه دفتر طرز تهیه ومقدار مواد میزاشتین روش تا میزان مواد دستمون بیاد

    • محمدی
      4 سال پیش

      سلام کاربر گرامی، از این دستگاه در فروشگاه دلتا کالا فروخته نشده است. لطفا با خدمات پس از فروش این برند تماس بگیرید

  • سلام
    3 سال پیش

    سلام بهترین نان پز خانگی چه مارکی هست؟از کجا بخریم؟
    برق زیاد مصرف نمی کنه؟
    با تشکر

  • سلام
    3 سال پیش

    دستگاهی را می شناسید که گندم را به نان تبدیل کنه؟
    از نظر اسلام نان باید در خانه پخته بشه. گندم از بازار بخریم.

  • ناشناس
    3 سال پیش

    سلام دوستان
    من تنور گازی خانگی دارم خیلی عالیه،همه چیز میشه پخت از نان عالی،کیک،حتی تخمه برشته و شور کرد انواع پیتزا،کوکو های رژیمی، غذاهایی تنوری، اما باید جای ثابت داشته باشه و به گاز وصل باشه تا همیشه آماده به کار باشه،دسترسی آسان بهش داشته باشین،این تنور ها همه جا هست ولی گرگان خیلی زیاده، اکثر خانواده ها مخصوصا روستایی ها دارن، تهران هم هست، من کارخونه آرد حسابداری، از این دستگاه ها داریم جهت تست کیفیت آرد، اونم عالیه نان و کیک و مربا پختیم عالی شد اما واسه تعداد زیاد جواب نمیده چون یه نون سه ساعت زمان لازم داره و خب برق مصرفی هم بالاس و با توجه به برای برق مقرون به صرفه جهت مصرف زیاد در منزل خوب نیست البته نظر منه

رسانه های همکار