راهنمای تعمیر غذاساز

3 سال پیش

تعمیر غذاساز

طریقه‌ی باز کردن غذا ساز

تصویر زیر قسمتی از دستگاه غذا ساز که محل قرار گرفتن موتور و گیربکس می‌باشد را نشان می‌دهد. این دستگاه دارای میکرو سوییچ حفاظتی است و اگر یکی از قسمت‌های خردکننده یا آسیاب در جای خود قرار نگرفته باشند دستگاه کار نمی‌کند.تعمیر غذاسازمطابق تصویر زیر قبل از شروع به کار، دوشاخه‌ی برق را از پریز خارج کنید. به‌وسیله‌ی پیچ‌گوشتی برقی چهار عدد پیچ کف دستگاه را بازکنید.تعمیر دستی غذاسازمطابق تصویر زیر پس از خارج شدن پیچ‌های کف دستگاه، قاب پلاستیکی کف را از جای خود خارج کنید. این قاب به‌گونه‌ای طراحی‌شده که هوا به‌وسیله‌ی الکتروموتور از شیارهای کف به داخل کشیده شده و پس از خنک کردن موتور، از شیارهای کنار به خارج فرستاده می‌شود.تعمیر دستی غذاسازدر تصویر زیر با برداشته شدن قاب کف دستگاه می‌توان قسمت‌های داخلی قاب، موتور، برد الکترونیکی و کانال دور موتور را به‌خوبی مشاهده کرد.راهنمای تعمیر غذاسازتصویر زیر کف دستگاه غذا ساز را که دارای کانال پلاستیکی ورود هوا و شیارهای خروجی هوا می‌باشد را نشان می‌دهد. پروانه‌ی خنک‌کننده‌ی موتور در وسط کانال قرار می‌گیرد و با گردش آن، هوا وارد کانال شده و موتور را خنک می‌کند و سپس هوای گرم از شیارهای کنار کانال خارج می‌شود.تعمیر غذاسازدر تصویر زیر برد الکترونیکی، موتور اونیورسال و پروانه‌ی خنک‌کننده‌ی موتور به‌خوبی دیده می‌شوند.راهنمای تعمیر غذاسازدر تصویر زیر پروانه‌ی خنک‌کننده و روی محور موتور، یک آهنربای حلقوی را مشاهده می‌کنید که همراه با آرمیچر می‌چرخد و سنسور مغناطیسی مقابل آن، پالس‌هایی را به‌طرف برد ارسال می‌کند که باعث تغییر دور موتور می‌گردد.تعمیر دستی غذاسازدر تصویر زیر میکرو سوییچ محافظ، بالشتک‌های موتور و جازغالی به‌خوبی دیده می‌شوند.راهنمای تعمیر غذاسازتصویر زیر شیار مخصوص روی دستگاه اصلی غذا ساز را نشان می‌دهد. در زیر این شیار یک میکرو سوییچ قرار دارد و زائده‌های زیر کاسه‌ی فرآوری مواد غذایی یا کوپلینگ آبمیوه گیری، باعث می‌شوند که میکرو سوییچ عمل کرده و مدار الکتریکی را آماده‌ی استارت نماید.تعمیر دستی غذاسازمطابق تصویر زیر به‌وسیله‌ی یک پیچ‌گوشتی دو سو می‌توان عملکرد زائده‌ی زیر کاسه‌ی فرآوری مواد غذایی را آزمایش کرد. در این حالت با فشار پیچ‌گوشتی صدای میکرو سوییچ شنیده می‌شود.تعمیر دستی غذاسازمطابق تصویر زیر با یک پیچ‌گوشتی چهارسو پیچ‌های نگه‌دارنده‌ی میکرو سوییچ را بازکنید تا میکرو سوییچ آزاد شود.تعمیر غذاسازطبق تصویر زیر پس از آزاد شدن پیچ‌های نگه‌دارنده، میکرو سوییچ را به‌طرف بالا بکشید تا از جای خود خارج شود. در این حالت ولوم انتخاب سرعت دستگاه و لامپ‌های LED به‌خوبی دیده می‌شوند.تعمیر دستی غذاسازطبق تصویر زیر با باز شدن پیچ‌های نگه‌دارنده، میکرو سوییچ و قاب آن را از جای خود خارج کنید.تعمیر دستی غذاسازمطابق تصویر زیر میکرو سوییچ را از قاب پلاستیکی جدا کنید. در این حالت برای اطمینان از سلامت میکرو سوییچ فیش‌های آن را از ترمینال مربوطه جدا کرده و سپس آن را به‌وسیله‌ی یک اهم‌متر یا تست لامپ آزمایش کنید.تعمیر دستی غذاسازمطابق تصویر زیر با یک پیچ‌گوشتی چهارسوی مناسب پیچ‌های محکم کننده‌ی موتور و گیربکس به بدنه را بازکنید.تعمیر دستی غذاسازطبق تصویر زیر با باز شدن سه عدد پیچ نگه‌دارنده، موتور را به‌طرف بالا بکشید تا از جای خود خارج شود.تعمیر دستی غذاسازدر تصویر زیر با خارج شدن موتور و گیربکس، قسمت‌های مختلف دستگاه به‌خوبی قابل‌مشاهده می‌باشند.تعمیر دستی غذاسازدر تصویر زیر موتور اونیورسال و گیربکس از کنار به‌خوبی دیده می‌شوند.تعمیر دستی غذاسازتصویر زیر قسمت روی گیربکس و سه عدد لاستیک لرزه‌گیر آن را نشان می‌دهد.تعمیر دستی غذاسازدر تصویر زیر با خارج شدن موتور و گیربکس از جای خود، سه عدد پایه‌ی نگه‌دارنده‌ی موتور و گیربکس به‌خوبی دیده می‌شوند که داخل لاستیک‌های لرزه‌گیر قرار می‌گیرند.تعمیر دستی غذاسازمطابق تصویر زیر با یک پیچ‌گوشتی چهارسو پیچ‌های نگه‌دارنده‌ی برد الکترونیکی به بدنه را بازکنید.تعمیر دستی غذاسازطبق تصویر زیر پس از باز شدن پیچ‌های نگه‌دارنده و جدا شدن برد از بدنه، سر سیم‌های سنسور مغناطیسی تا کو ژنراتور را باکمی فشار به‌طرف بیرون از ترمینال برد جدا کنید.تعمیر دستی غذاسازتصویر زیر جدا شدن ترمینال سیم‌های تاکو ژنراتور از برد را نشان می‌دهد.تعمیر دستی غذاسازتصویر زیر برد الکترونیکی دستگاه غذا ساز را به‌صورت کامل نشان می‌دهد که در آن کلیدها، لامپ‌ها، پتانسیومتر و سایر اجزای برد به‌خوبی دیده می‌شوند.تعمیر دستی غذاسازدر تصویر زیر برق ورودی به برد و فیوز شیشه‌ای جهت محافظت از برد نشان داده‌شده است.تعمیر دستی غذاسازتصویر زیر پلاک مشخصات فنی یک دستگاه غذا ساز را نشان می‌دهد.
توان مصرفی: ۱۰۰۰ وات      ,       ولتاژ ورودی: ۲۴۰ – ۲۲۰ ولتتعمیر دستی غذاساز

غذا ساز

دستگاه غذا ساز ابزاری برای تهیه انواع خمیر پیتزا، کیک، شیرینی، خرد کردن سبزی، ریز کردن و رنده کردن گوشت، سیب‌زمینی، پیاز، انواع میوه‌ها و حتی خشک‌کردن سبزی می‌باشد. کارایی متنوع، طراحی گوناگون و موتور قدرتمند باقدرت چرخش بالا از ویژگی‌های این دستگاه می‌باشد. دستگاه غذا ساز دارای سه ظرف شفاف در اندازه‌های مختلف می‌باشد که هر یک دارای کاربرد خاصی می‌باشند. اولین ظرف شفاف بزرگ بوده و برای تهیه انواع سوپ و …….
مناسب است. دومین ظرف شفاف مانند سیستم شوتینگ عمل می‌کند و دارای مخزنی برای خروج آسان و سریع مقادیر زیاد سبزی و میوه می‌باشد و نیازی به باز کردن درب اصلی نمی‌باشد. سومین ظرف شفاف کوچک بوده و دارای تیغه‌ی S مانند جهت همزن غذا می‌باشد که هنگام اضافه کردن مواد کوچکی از قبیل سیر و ادویه‌جات به مواد غذایی به کار می‌رود. تمامی قطعات این دستگاه قابل شست‌وشو با ماشین ظرف‌شویی می‌باشند.

حفاظت و ایمنی عمومی تمام وسایل الکتریکی:
۱. تعمیرات وسایل الکتریکی را به افراد ماهر و متخصص بسپارید.

۲. باید از نصب کلید، پریز و وسایل برقی در حمام خودداری کرد.

۳. استفاده از وسایل برقی فاقد دوشاخه، بسیار خطرناک و حادثه‌ساز است.

۴. نباید از یک پریز برای روشن کردن هم‌زمان چند وسیله‌ی برقی استفاده کرد.

۵. از استاندارد بودن تجهیزات الکتریکی در هنگام خرید مطمئن شوید.

۶. هنگام شست و شوی آشپزخانه، باید وسایل برقی را از برق جدا کرد.

۷. از قرار دادن اشیای سنگین و برنده بر روی سیم‌ها خودداری کنید.

۸. بلافاصله پس از استفاده کردن از سیم‌های سیار، آن‌ها را جمع کنید.

۹. وسایل الکتریکی را پس از استفاده از برق جدا کرده و دور از دسترس کودکان قرار دهید.

۱۰. برای پوشاندن پریزهایی که نزدیک سطح زمین قرار دارند، حتماً از درپوش استفاده کنید.

۱۱. از واردکردن جسم فلزی به داخل وسایل برقی مانند توستر، اجاق‌برقی و پریز برق خودداری کنید.

۱۲. همه سیم‌های وسایل الکتریکی را باید هرچند وقت یک‌بار کنترل کرد تا در صورت وجود نقص یا قطع‌شدگی، به‌موقع تعمیر شوند.

۱۳. برای جلوگیری از خطر برق‌گرفتگی در آشپزخانه، باید بدنه فلزی تمام وسایل الکتریکی مانند یخچال، فریزر و ماشین لباسشویی را با نظر متخصص مربوطه به زمین حفاظتی متصل کرد.

۱۴. کودکان بسیار کنجکاو هستند و وسایل برقی برای آن‌ها بسیار جالب است. این وسایل را از دسترس آن‌ها دور نگهدارید.

۱۵. برای تمیز کردن وسایل الکتریکی مانند چای‌ساز، پلوپز و … ابتدا وسیله موردنظر را از پریز جدا کرده و از خشک بودن کامل آن مطمئن شوید.

۱۶. در صورت آتش‌سوزی وسایل الکتریکی، نباید از آب استفاده کرد و قبل از شروع اطفای حریق، باید جریان برق را قطع کرد.

جدول عیب‌یابی دستگاه غذا ساز

علت

نوع عیب

پریز برق ندارد.
سیم رابط معیوب است.
میکرو سوییچ حفاظتی عمل‌نکرده است.
زغال موتور کوتاه شده است.
شئ خارجی بین زغال و کلکتور قرارگرفته است.
موتور سوخته و مدار آن قطع است

دستگاه روشن نمی‌شود.

زغال کوتاه شده و فشار فنرها کم است.
بلبرینگ یا بوش موتور لقی دارد.
شفت آرمیچر لاغر شده است.
فنر پشت زغال سوخته و خاصیت خود را ازدست‌داده است.
سیم‌ها در موقع مونتاژ جابه‌جاشده‌اند.

زیر زغال‌ها جرقه می‌زند.

آرمیچر سوخته است.
بالشتک سوخته است.
تیغه‌های کلکتور کنده‌شده است.

زیر زغال‌ها جرقه‌ی شدید ایجادشده است.

مواد غذایی سفت را قبل از فرآوری به قطعات کوچک برش دهید.
غلظت مواد هنگام فرآوری زیاد است و باید آن را تنظیم کرد.
دستگاه دارای گیر مکانیکی شده و باید بوش و بلبرینگ‌ها بازدید شوند.

موتور صدای هوم می‌دهد.

ابزار مورداستفاده کند شده‌اند.
سرعت دستگاه درست انتخاب‌نشده است.
ابزار به‌درستی در جای خود سوار نشده‌اند.

مواد درست آسیاب نمی‌شوند.

در کاسه‌ی غذا ساز ترک دارد.
لاستیک آب‌بندی معیوب شده است.
مواد بیش‌ازحد مجاز داخل ظرف ریخته شده است.

مواد از ظرف غذا ساز بیرون می‌ریزد.

برای دانلود فایل راهنمای تعمیر غذاساز بر روی لینک زیر کلیک کنید.

 

فایل پی دی اف راهنمای تعمیر غذاساز

 

لطفا امتیاز دهید
0
نویسنده مطلب scobar

بدون دیدگاه

رسانه های همکار